野菜の切り方 全部マスターしてる 基本の切り方14種 イエモネ
色々な野菜の切り方を紹介します。 切り口が輪になるように切る輪切り。 材料を縦半分に切ってから一定の厚さできる半月切り。 イチョウの形のように切るイチョウ切り。 1㎝幅で長方形に切るたんざく切り。 薄く細長く切るせん切り。 立方体に切る選択肢：①拍子木切り、②小口切り、③短冊切り、④さいの目切り 材料を、不規則な形に切る切り方を何というでしょう？ 選択肢：①くし形切り、②角切り、③拍子木切り、④乱切り 切り方でないのは？ 選択肢：①みじん、②みず、③さいのめ、④
